2023年8月23-25日，第14屆上海國際餐飲食材展覽會在上海新國際博覽中心盛大開幕！此次展會規(guī)模達到18萬平米、4000家海內外展商，共有預制菜、肉類食品，火鍋食材，速凍面點，調味品及配料，火鍋料/腸類，果蔬菌類，水產食品，相關設備等九大展區(qū)，覆蓋食材全產業(yè)鏈，為業(yè)界人士獻上一場專業(yè)性及參與性高度融合的行業(yè)交流盛宴。

   我們全江臘味的展位位于N2G062，整體展位以明艷的中國紅為主色調，輔以徽派建筑中特有的馬頭墻設計，極具徽州特色，在展廳中顯得格外特別醒目，也吸引了許多觀展者駐足觀看。不僅如此，作為安徽省的傳統(tǒng)臘味美食代表，全江臘味以其獨特的工藝和口感在展會上也吸引了眾多觀展者的目光。

展臺上擺放著各種各樣的全江臘味產品，從刀板香、醬肉到水晶臘肉等琳瑯滿目，吸引了眾多消費者的眼球。同時現場開展試吃活動，贏得眾多參展觀眾的一致好評！

展會上，許多食客紛紛品嘗了全江臘味，對其口感和品質給予了極高的評價。一位觀展者表示：“我在黃山旅游時曾經品嘗過全江臘味，它的味道真的非常棒，這次來展會特地過來品嘗一番，絕對是值得的?！蹦壳?，全江臘味銷售市場廣闊，不僅在安徽省內受到青睞，在全國范圍內也備受歡迎。

此次展覽不僅讓更多人了解和品嘗到我們全江臘味的美味，也為徽州臘味的傳承和發(fā)揚提供了寶貴的機會。臘味作為中國飲食文化不可或缺的一部分，一直受到許多食客的推崇和喜愛。全江臘味的亮相，更是將徽州臘味的精髓和特色展示給了更多人。相信全江臘味將在未來的發(fā)展中會越來越受歡迎，成為國內外食客們的新寵。

上海歌華食材展結束后，全江臘味也將進一步走向全國各地，讓更多人有機會品味到這一獨特的美食。我們期望無論是在大都市還是在小城鎮(zhèn)，臘味能成為家庭餐桌上不可或缺的一道健康美食。對于徽州臘味的傳承和發(fā)揚來說，全江臘味在展會上的亮相只是一個節(jié)點，我們有理由相信，在未來的日子里，全江臘味將繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱，成為中國臘味飲食文化的一顆璀璨明珠，繼而走向世界！